POPULARIDADE E TRADIÇÃO À MESA. Crocante por fora e macia por dentro. Assim deve ser servida uma boa batata rosti (ou rostie). Um prato simples, porém saboroso e de muita tradição. Pode ser consumida na forma original, ou seja, apenas batatas, ou levar diferentes tipos de recheios. Em Berna na Suíça, de onde é originária, [...]