Bateria de Cozinha 6 de maio de 2019 gastronomiaesabores 0 Comment A expressão bateria de cozinha é utilizada para designar o conjunto de utensílios utilizados na preparação e apresentação de um determinado prato. Mas por que bateria? A explicação serve para mostrar que a gastronomia guarda uma relação com a história e a cultura mais, especificamente com a cultura musical. Primeiramente vamos falar do aspecto histórico. [...] Leia Mais

Festa do Lúpulo 6 de maio de 2019 gastronomiaesabores 0 Comment A cerveja, que acompanha a história de Nova Friburgo desde a colonização, ganhou força na cidade nos últimos anos após o surgimento de produtores e cervejarias artesanais. Um dos marcos do aumento de produção e consumo desse produto, por exemplo, foi a aprovação da lei municipal 1.209/15 de incentivo à indústria, que trouxe diversos produtores, [...] Leia Mais